La nourriture Halal dans les restaurants à Paris
En arabe, le mot Halal signifie autorisé ou licite. Les aliments Halal sont des aliments qui sont autorisés en vertu des lignes directrices diététiques islamiques. Selon ces lignes directrices se sont réunis à partir du Coran, les fidèles musulmans ne peuvent pas consommer ce qui suit :
Le porc et tous ses produits dérivés;
les animaux qui étaient morts avant l'abattage;
les animaux non abattus correctement...
